iPhone 18 Pro 系列在香港開售後首半小時，市場需求明顯集中於 iPhone 18 Pro Max，尤其是全新的酒紅色及冰川色。從目前出貨安排來看，這兩款配色最受歡迎，首批供應未能追上訂單需求。
iPhone 18 Pro Max 256GB 酒紅色及冰川色的出貨日期，已推遲至 10 月 2 日至 10 月 9 日；銀色及黑色版本亦推遲至 9 月 28 日。相比之下，iPhone 18 Pro 黑色及銀色仍維持 9 月 18 日出貨。
出貨日期的差距，反映消費者今次換機時，明顯更偏向選擇頂級的 Pro Max 型號，以及具有新鮮感的酒紅色和冰川色。對希望首批取機的買家而言，標準版 iPhone 18 Pro 黑色或銀色，現時仍是較穩妥的選擇。
整體而言，今次香港開售呈現「Pro Max 最受追捧、新色需求最高」的情況。其中酒紅色及冰川色的延遲幅度最為明顯，成為本輪 iPhone 18 Pro 開售的焦點。
目前預計出貨日期
- iPhone 18 Pro Max 256GB 酒紅色／冰川色：10 月 2 日至 10 月 9 日
- iPhone 18 Pro Max 銀色／黑色：9 月 28 日
- iPhone 18 Pro 黑色／銀色：9 月 18 日
